Tortella

W tym przypadku tort został wykonany na 27 urodziny 😊 Miało być elegancko, gustownie w różowo fioletowej tonacji - słowem kobieco 👩  Jasny biszkopt nasączony sokiem z czarnej porzeczki przełożyłam kremem śmietankowym z macarpone. Dodałam również dżem (również czarna porzeczka) a całość została okryta kremem a jeśli chodzi o dodatki to postawiłam na szprycowane kwiatki i koraliki 😊

Osiemnaste urodziny (kolejne) mojej kochanej mamy były znakomitą okazją to zrealizowania pomysłu, który chodził mi po głowie od pewnego czasu. Zestawienie szarości z żółcią i złotymi wstawkami wydawał mi się czymś co fajnie ze sobą będzie współgrało 😇  Tym razem zamiast klasycznego biszkopta postanowiłam wykorzystać brownie (mocno czekoladowe), które nasączyłam nalewką czereśniową. Blaty zostały przełożone czekoladowym kremem ganache z dodatkiem orzeszków ziemnych i pokrojonych michałków (cukierków). Jako drugi krem postawiłam na śmietankę z mascarpone z dodatkiem całych czereśni zanurzonych w alkoholu. Z korony torta spływa biała czekolada a wszystkie dodatki zostały wykonane z masy cukrowej. 

Ta propozycja skierowana jest głównie do smakoszy ceniących sobie połączenie czekolady i owoców 😊 Bogato przyozdobiona korona to mieszanka bezy, truskawek, winogron, owoców leśnych a także jadalnych kwiatów róży. Biszkopt przełożony został kremem z owców leśnych i mascarpone. Z zewnątrz użyłam białego kremu ganache oraz dip czekoladowy 😉

Po Myszce Miki kolej na następną kultową postać z bajek 😉 Tym razem motywem przewodnim był Król Lew a tort wykonany został na drugie urodziny Bartusia 😍  Nasączone sokiem z czarnej porzeczki biszkopty przełożyłam kremem śmietankowym z mascarpone i dodałam mus również z czarnej porzeczki. Podobizna młodego Simby została wykonana z masy cukrowej a całość została przyozdobiona kremem ganache. 

Kolejny pomysł na roczek 😊 Tym razem mocno różowy tort, którego motywem przewodnim była Myszka Miki :)  Warstwy biszkopta nasączonego sokiem z czarnej porzeczki przełożyłam kremem śmietankowym z mascarpone i owocami leśnymi. Tort przykryty został masą cukrową, z której została wykonana także podobizna Myszki Miki oraz wszystkie pozostałe dodatki 😊

Tym razem zalecenia były jasne i sprecyzowane - ma być czekoladowo i "z pazurem". Z racji tego,że tort szykowany był na skromną imprezę gabaryty nie musiały być znaczące. Głównymi składnikami były czekolada, śmietanka, mascarpone i czarna porzeczka. Biszkopt nasączony został wyskokowymi trunkami a całość ozdobiłam kolorową posypką i kremem ganache. 

Tort na pierwsze urodziny Jasia wykonałam z jasnego biszkoptu, którego przełożyłam kremem śmietankowym z mascarpone i czarną porzeczką. Dodam,że biszkopt został nasączony sokiem z czarnej porzeczki. Całość przykryta została lukrem plastycznym a jako przyjemny dodatek własnoręcznie wykonałam misia, który co warte podkreślenia także był jadalny podobnie jak napis,balony i kostki 😊

Tym razem coś bardziej oryginalnego 😊 Kto powiedział,że myśliwi i ludzie lasu preferują tylko dziczyznę i wszelkie inne potrawy kojarzące się z myślistwem ? 😉 Dla Jacka i jego gości urodzinowych miałam przygotować coś stricte związanego z jego hobby i pasją. Zdecydowałam się na prostokątny tort zdominowany przez zieleń, na którym umieściłam symbole kojarzące się z jubilatem a więc kapelusz myśliwego, strzelba, ognisko i jelonek 🙊 Na jakie smaki postawiłam? Krem zdominowała truskawka (którą uwielbiacie) a całość przykryłam lukrem plastycznym. Żółte literki fajnie dopełniły całości 😉

Tym razem tort a'la Kinder Niespodzianka przygotowany dla Boryska na jego drugie urodziny 😊 Na życzenie mamy wykorzystałam krem o smaku truskawko- śmietankowym. Tort "owinięty" został lukrem plastycznym, którym przykryłam również jego górną warstwę. Kolorowym literkom towarzyszyły kinder niespodzianki oraz sporych rozmiarów kokarda tworząc smakowitą całość 😊😉

Tym razem z wielką radością przedstawiam Wam kolejny tort wykonany na pierwsze urodziny. Dla Lilianki, która jest bardzo pogodną i radosną księżniczką jej mamusia wybrała kultową Pszczółkę Maję 😍 Co kryje w sobie ten smakołyk?😉 Po pierwsze biszkopty o smaku czekoladowym przełożone śmietanką, owocami leśnymi oraz czarną porzeczką. Całość otoczona niebieskim kremem ganache z dodatkiem dipu czekoladowego. Górę tortu stanowi zielona łąka wykonana z roztopionej czekolady, na której osadzona w kwiatku została główna aktorka - Pszczółka Maja 😊